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花帝集团2021年军训启动仪式

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为强化团队管理,增强团队的凝聚力和向心力,提高员工的综合素质和自我约束能力,养成能吃大苦、耐大劳、服从指挥、能打胜仗、奋勇拼搏的花帝作风,花帝集团安排7.12-7.17举行军训。各事业部分公司组建队伍,进行军事化训练和学习。
花帝乙基麦芽酚的使用方法及用量是多少?

花帝乙基麦芽酚的使用方法及用量是多少?

花帝乙基麦芽酚作为香甜鲜味的增效剂,用量少,但效果十分明显。一般的添加量在0.1至0.5‰左右,有时仅几个PPM就有效。
肉制品中使用肉类香精的注意事项

肉制品中使用肉类香精的注意事项

如生产烤牛肉风味的肉制品,则要选择烤肉风味的香精,生产风味较浓香的猪肉产品,则可选择反香较浓的红烧肉类香精,以便符合产品的特征香气,达到和协统一。
肉味香精在食品中都有哪些应用?跟着花帝食品一起来了解一下

肉味香精在食品中都有哪些应用?跟着花帝食品一起来了解一下

花帝肉味香精采用高科技生物技术精制而成,具有天然品质,适用于各类肉制品,口感,产生并提高肉类香鲜味,异杂味用于各类肉排腌制蒸食与肉肠类、火锅、酱卤制品及馅料等。那么它在这些食品中都有着哪些作用呢?下面…
花帝食品浅析肉味香精的定义和分类

花帝食品浅析肉味香精的定义和分类

肉味香精在国内是近十几年发展起来的新型食品香精,其应用领域涉及鸡精、方便面调料、方便米粉调料、香肠、火腿肠、罐头、烤鸡、各类熟食制品、香辣酱、速冻水饺及各种休闲食品。
花帝乙基麦芽酚的乳化作用

花帝乙基麦芽酚的乳化作用

花帝乙基麦芽酚有风味“乳化作用”,可以使2个以上的风味更加协调,在风味之间架起桥梁,使整体香味更统一,产生协调的令人满意的特征风味。

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